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PORQUE LOS GENES QUE TE HAN TOCADO EN SUERTE NO SON UNA CONDENA VITALICIA

Nutricionista, psicóloga y química en proceso (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y EX-gorda-depresiva-polimedicada)

No-patatas fritas (o las celebérrimas “chips de kale”)

31 diciembre, 2016

No-patatas fritas (o las celebérrimas “chips de kale”)

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Estas exquisitas chips de kale, unas célebres no-patatas fritas low carb, sí las podéis comer sin el más mínimo atisbo de culpa… Qué maravilla, si es que lo tienen todo: sin lácteos, sin frutos secos, sin huevo, sin gluten, veganas y tremendamente low carb…

Y además están la mar de ricas, quedan crujientitas y preciosas y apenas manchan cacharros. Y por si todo lo que antecede fuera poco, además son muy fáciles de hacer. Ya veis, todo son ventajas, así que tendréis que probarlas y darles una oportunidad 😊.

 

 

Limpiad y secad las hojas, cortadlas en cachitos bonitos, embadurnadlas con un poquillo con aceite de oliva y al horno precalentado con ellas, a unos 180ºC.

 

 

En 10 minutos estarán estupendas (controladlas, que se queman muy rápido y conforme se “marronean” su “deliciosidad” disminuye exponencialmente). Saladlas y probadlas como sustitutas de las sempiternas chips de patata (junto a un delicioso cordero asado por ejemplo…😋) ¡Veréis como repetís!

 



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