Mmmm…. Qué reconfortante es la sopa de maravilla cuando uno/a llega a casa moqueando por haberse quitado el sayo antes del 40 de mayo… Y …
Sin gluten
Ensalada «Al César lo que es del César» low carb
He aquí una adictiva exquisitez cuyo origen se remonta a un momento de pánico. Se cuenta que esta sabrosísima ensalada nació en 1924 en un …
Tomates rellenos o «¿de veras la energía ni se crea…
… ni se destruye?» No quisiera poner en duda tamaña verdad universal, pero creo sinceramente que esta exquisita receta de tomates rellenos (de «no-arroz» low …
Ropa vieja low carb (con no-arroz de semillas de cáñamo)
Apuesto a que conocéis la ropa vieja, una deliciosa receta de aprovechamiento que encima es naturalmente baja en carbohidratos (siempre que se sustituya el arroz …
Tortitas raudi-cremosas con jamón (el dúo perfecto)
Desde la Caballé y Freddy no se había visto un dúo tan logrado… pura emoción visceral es lo que arranca esta combinación celestial. …
Frittata di qualcosa (la tortilla con ínfulas)
La frittata es una manera festiva de llamar a la tortilla (generalmente de verduras), pero en plan italiano (y a menudo con un toque de parmesano rallado …
Blinis low carb de aguacate
Imaginaos llegando a casa empapados/as por una lluvia torrencial repentina como colofón final de un día tedioso y poco gratificante, con los pies chorreando después de una hora de pie …