Blog de nutrición y recetas bajas en carbohidratos

PORQUE LOS GENES NO SON UNA CONDENA VITALICIA

Nutricionista, psicóloga y química en proceso (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y EX-gorda-depresiva-polimedicada)

Mes: febrero 2016

Charlota low carb (o “el desfibrilador de urgencia”)

Charlota low carb (o “el desfibrilador de urgencia”)

Hoy me han arrancado el corazón de cuajo. Os ahorraré los detalles escabrosos, pero sí me veo obligada a plasmar que jamás había sentido un dolor tan desgarrador. Así que, a pesar de que esta charlota low carb apenas cabe con calzador en la categoría […]

Depresión (o “por qué vuestro intestino os hará felices”)

Depresión (o “por qué vuestro intestino os hará felices”)

DEPRESIÓN… O LA PARADOJA DE PRESCRIBIR MEDICACIÓN PARA TRATAR CUADROS DEPRESIVOS SOMATÓGENOS ACENTUADOS A SU VEZ POR OTRA MEDICACIÓN PREVIA (QUE PODRÍA HABERSE EVITADO CON UN MERO CAMBIO DIETÉTICO) Si os digo que es posible atajar cuadros de depresión mayor sin medicación, probablemente me tacharéis […]