Admito que esconder la cabeza bajo tierra no suele ser muy productivo (y además deja temerariamente expuesta una parte muy vulnerable de nuestra anatomía), pero este año no visualizaba mi mona de Pascua con alegres y despreocupados pollitos amarillos, no, sino más bien… con un…

La respuesta corta, en mi modesta opinión, es que sepamos, no. La medianilla la cuento en el vídeo y la larga con las referencias está aquí. En resumen y a pesar de mi comprobada tendencia a producir cánceres (por lo que suelo ser muy cauta…

Nunca olvidaré a Alejandro, un guapísimo genio de los puzles y la primera personita con un diagnóstico de autismo que tuve el inmenso placer de conocer. Aunque la galantería nunca fue lo suyo. La primera vez que me vio, me dijo que debería peinarme mejor.…

Después de meses devanándome los sesos infructuosamente, hoy por fin he dado con «el lado positivo» del confinamiento domiciliario. Y no me refiero a que hay menos polución, ni a que ha mermado el agujero de la capa de ozono, no, sino a que se…

Este año debo haber sido realmente buena. Papá Noel no solo se ha acordado de mí, ¡sino que se ha adelantado casi dos meses! Y como el sabio conocedor de mis más profundas debilidades que es, me ha traído un sublime alijo de salmón ahumado…

Sospecho que nadie que haya llegado hasta aquí alberga duda alguna sobre las posibilidades de la terapia nutricional como tratamiento¹ de condiciones como la epilepsia, la demencia, la depresión, el ovario poliquístico, el sobrepeso, las autoinmunes (como la esclerosis múltiple), la ceguera por degeneración macular,…

Siguiendo con la colección de «pequeños sermoneos desde la modestia» que inauguró mi querida canela y su lado medio oscuro, os propongo un tema candente que levanta ampollas entre los sabios de la dieta low carb/paleo/anti-inflamatoria, comparable en cuanto a la pasión que despierta (casi)…