Canelones de verano (una fresca avalancha de color)
He aquí otro motivo para rechazar los canelones de trigo tradicionales (aparte de su reconocida perfidia): esa pinta blancuzca y rematadamente sosa 😁 Nada que ver con esta lindeza colorida y fresquita: los canelones de col lombarda, que encima se hacen en un…