Terapia nutricional y recetas bajas en carbohidratos

PORQUE LOS GENES NO SON UNA CONDENA VITALICIA

Nutricionista, psicóloga y cocinillas apasionada (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)

¿Cuál es tu «dieta óptima»? (Y nuevo canal de YouTube)

25 octubre, 2019

¿Cuál es tu «dieta óptima»? (Y nuevo canal de YouTube)

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Obcecada en mi afán de divulgar las bondades de una «nutrición óptima», acabo de inaugurar un flamante canal en YouTube. Que ya sé que no siempre hay tiempo (o ganas) de leer mis largas disertaciones (o desvaríos diversos). ¡Así podéis ponerlo de fondo mientras cocináis!

En este primer vídeo, me he propuesto explicar a qué creo que se refería el gran Linus Pauling (doblemente laureado con el premio Nobel) con su «la nutrición óptima es la medicina del mañana» o el propio Hipócrates con su mítico «deja que el alimento sea tu medicina», así como allanaros el camino hacia vuestra propia «dieta óptima».

No esperéis grandes efectos audiovisuales (que lo he grabado en casa con el móvil), pero oírse se oye. ¡Espero que sea el primero de muchos!

Gracias por haber llegado hasta aquí 😘

 



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