Nutricionista, psicóloga y keto coach (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)
Hoy quisiera contaros la historia de ese príncipe (llamado dieta cetogénica) al que, por un cúmulo de malentendidos y una infinidad de “estudios nutricionales” rotundamente sesgados, hemos convertido en sapo.
Y al final decidís si es un sapo al que valdría la pena aventurarse a besar 😊
Cada camino tiene sus propios atajos y obstáculos, pero... ¡ojalá el mío sirva para allanar el tuyo!
