Nutricionista, psicóloga y química en proceso (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y EX-gorda-depresiva-polimedicada)
… YO PUEDO DESTRUIRTE” A los valerosos combatientes y a sus compis de batallón, con todo mi cariño. El menú semanal contra el cáncer que os propongo (vedlo aquí), además de “paleo” (o desprovisto de alimentos notoriamente pro-inflamatorios como los cereales, los lácteos y los procesados), es eminentemente […]
Como sé que uno de los “más difícil todavía” es compaginar el low carb con dietas exentas de carne y/o pescado, hoy os traigo un ejemplo de menú semanal low carb vegetariano (vedlo aquí) con el claro objetivo de animar a los ovolacteovegetarianos a no decaer en su empeño de […]
Para añadir mi granito de arena en la balanza contra las autoinmunes (y dar ideas a los “paleo-low carb” de buen corazón), hoy os traigo un ejemplo de menú semanal paleo y low carb (vedlo aquí), con algunos consejiños. Es muy similar al que sigo yo misma desde […]
Por aclamación popular, procedo a adjuntar un ejemplo de menú semanal low carb con la alevosa intención de animar a reticentes y escépticos a unirse al clan. Ved aquí el susodicho menú semanal y abajo unas modestas indicaciones adicionales para modificarlo a vuestro gusto. Esta propuesta no contiene féculas […]
