Nutricionista, psicóloga y cocinillas apasionada (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)
… YO PUEDO DESTRUIRTE» A los valerosos combatientes y a sus compis de batallón, con todo mi cariño. El menú semanal contra el cáncer que os propongo (vedlo aquí), además de «paleo» (o repleto de productos frescos rebosantes de antioxidantes y desprovisto de alimentos notoriamente pro-inflamatorios […]
Como sé que uno de los «más difícil todavía» es compaginar el low carb con dietas exentas de carne y/o pescado, hoy os traigo un ejemplo de menú semanal low carb vegetariano (vedlo aquí) con el claro objetivo de animar a los ovolacteovegetarianos a no decaer en su […]
Para añadir mi granito de arena en la balanza contra las autoinmunes (y dar ideas a los «paleo-low carb» de buen corazón), hoy os traigo un ejemplo de menú semanal paleo y low carb (vedlo aquí), con algunos consejiños. Es muy similar al que sigo yo misma desde […]
Por aclamación popular, procedo a adjuntar un ejemplo de menú semanal low carb con la alevosa intención de animar a reticentes y escépticos a unirse al clan. Ved aquí el susodicho menú semanal y abajo unas modestas indicaciones adicionales para modificarlo a vuestro gusto. Esta propuesta no […]
