Después de aunar décadas de investigación obsesiva con la experiencia propia y ajena, he aprendido a comprender al SOP y cómo aplacarlo (minimizando tanto los …
La «panacea poliquística» (y autobiografía disimulada)

Crónica de una epopeya low carb
Después de aunar décadas de investigación obsesiva con la experiencia propia y ajena, he aprendido a comprender al SOP y cómo aplacarlo (minimizando tanto los …
Una década de estudio obsesivo… condensada en 12 horas. ¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te …
¿Buscas información sobre el potencial de la dieta cetogénica como herramienta terapéutica contra el cáncer? En el “ketómetro” 11 de la Keto-Maratón (de acceso libre para …
He aquí uno de los peces gordos de la lucha anti-azúcar, un valiente cuyo propósito (de dimensiones realmente épicas) deja a mi humilde epopeya a …
No, las pirámides alimentarias no comparten la estabilidad de los sempiternos monumentos que las inspiraron. Apenas han cumplido 40 años y ya se tambalean. ¿Quieres …
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