Todos tenemos derecho a aconsejar lo que nos parezca más atinado y a expresar abiertamente nuestras opiniones, pero no puedo evitar sentir una desazón tremenda …
Richard Veech y la fuente de la juventud
Reseñas
«Cetonas: el cuarto combustible»
Hoy parloteamos muy alegremente sobre respiración mitocondrial, glucólisis y hasta gluconeogénesis, las rutas bioquímicas que dirigen el cotarro metabólico que nutre nuestras células, porque sus …
«The Fat Chance» de Robert Lustig (La ocasión la pintan grasa)
He aquí uno de los peces gordos de la lucha anti-azúcar, un valiente cuyo propósito (de dimensiones realmente épicas) deja a mi humilde epopeya a …
«Antídoto para el Alzhéimer» de Amy Berger
No sabes qué feliz me ha hecho encontrar un flamante ejemplar de este libro en una biblioteca pública de Barcelona. La tan esperada noticia de …
La estrategia metabólica contra el cáncer
Apenas cumplidos los diecinueve, la que se iba a convertir en la Dra. Nasha Winters fue dada por imposible y enviada a casa a morir con un …
Terapia nutricional: El futuro de la psiquiatría
Quisiera presentarte al impávido William Walsh, el experto en bioquímica cerebral que espetó a los miles de psiquiatras asistentes a la reunión anual de la …
El fin del Alzhéimer (un Hurra para el Dr. Bredesen)
Todos conocemos a un superviviente de cáncer, pero nadie conocía a uno de alzhéimer… hasta ahora. El Dr. Dale Bredesen es un neurólogo formado en …