El Trastorno del Espectro Autista es una compleja condición epigenética multifactorial que aúna una genética vulnerable y los desencadenantes ambientales que promueven que se manifieste. …
Pequeño Manual de Terapia nutricional para el autismo
Genes
Genes y dieta cetogénica
Se acaban de cumplir dos años de la publicación de un ilusionante artículo (ni más ni menos, que en el prestigioso British Medical Journal) con el …
Análisis nutrigenéticos (el conocimiento es poder)
Por fin, después de mucho batallar y más años de los que quiero admitir disimulando cuando alguien me preguntaba sobre la aplicabilidad práctica real de …
Llegó… la Keto-Maratón
Una década de estudio obsesivo… condensada en 12 horas. ¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te …
Keto para el cáncer (el «ketómetro» 11)
¿Buscas información sobre el potencial de la dieta cetogénica como herramienta terapéutica contra el cáncer? En el “ketómetro” 11 de la Keto-Maratón me lanzo a sintetizar …
¿Por qué la dieta cetogénica hará que vivas más y mejor?
Por si tienes problemas para conciliar el sueño… Procedo a compartir el mega-sermoneo sobre los efectos colaterales de la dieta cetogénica que «infligí» ayer a …
Autismo y terapia nutricional (un futuro esperanzador)
Nunca olvidaré a Alejandro, un guapísimo genio de los puzles y la primera personita con un diagnóstico de autismo que tuve el inmenso placer de …