Tu destino no está en las estrellas…

¡está en tus manos!

Nutricionista, psicóloga y keto coach apasionada (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)

Etiqueta: Insulina

Ketofilia semanal (el podcast recóndito y tendencioso)

Ketofilia semanal (el podcast recóndito y tendencioso)

Sí, estoy sesgada y mi canal es tendencioso. Aunque (conforme aumenta exponencialmente la popularidad de la dieta cetogénica) las cosas estén cambiando a una velocidad de vértigo, en general, en el mundo de la nutrición (aún) se respira una ketofobia feroz. Por eso he creado…

La «panacea poliquística» (y autobiografía disimulada)

La «panacea poliquística» (y autobiografía disimulada)

Después de aunar décadas de investigación obsesiva con la experiencia propia y ajena, he aprendido a comprender al SOP y cómo aplacarlo (minimizando tanto los parches farmacológicos, como sus efectos secundarios). Mi propósito es condensar toda esa información para que también tú puedas mitigar sus…

La dieta cetogénica como terapia (mi cursillo en UDEMY)

La dieta cetogénica como terapia (mi cursillo en UDEMY)

Por si la Keto-Maratón se te hace muy cuesta arriba, he condensado el keto terapéutico en un cursillo de 4,5 horas, que ya está disponible en UDEMY. Mi objetivo es trasladarte de manera concisa el potencial de la dieta cetogénica como terapia, de la manera…

Llegó… la Keto-Maratón (de Tu Keto Coach virtual)

Llegó… la Keto-Maratón (de Tu Keto Coach virtual)

¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te interesa! Afortunadamente, hace un porrón de años que descubrí la dieta cetogénica y me obsesioné con ella. Y hoy creo haber cometido ya todos los errores imaginables. Por eso…

Keto para el cáncer (el «ketómetro» 11)

Keto para el cáncer (el «ketómetro» 11)

¿Buscas información sobre el potencial de la dieta cetogénica como herramienta terapéutica contra el cáncer? En el “ketómetro” 11 de la keto-maratón de Tu Keto Coach (de acceso libre para todo aquel que quiera informarse sobre el keto para el cáncer) me lanzo a sintetizar…

¿Por qué la dieta cetogénica hará que viváis más y mejor?

¿Por qué la dieta cetogénica hará que viváis más y mejor?

Por si tenéis problemas para conciliar el sueño… Procedo a compartir el mega-sermoneo sobre los efectos colaterales de la dieta cetogénica que «infligí» ayer a mis buenos amigos de la comunidad de Diabetesbien. Y no, no son adversos en absoluto. [Para más señas, hablo de…

Falsos «falsos mitos» (parte 3) o «al rico tutti frutti»

Falsos «falsos mitos» (parte 3) o «al rico tutti frutti»

He aquí la tercera parte de mi particular pesadilla, la página de los «falsos mitos nutricionales» en el apartado de estilos de vida saludable de la web del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social. Mis objeciones de hoy son un poquito menos vehementes que…

Contar calorías o «una vaca esférica de radio r»

Contar calorías o «una vaca esférica de radio r»

Hoy quiero saltar al campo de la sangrienta batalla entre quienes abogan por contar calorías y quienes no. Va por delante que no soy en absoluto imparcial en esta contienda. A mi humilde parecer, unos tienen razón… y los otros, pues no.     Y…

PI3K: la enzima que enlaza la dieta, la insulina y el cáncer

PI3K: la enzima que enlaza la dieta, la insulina y el cáncer

Hoy me declaro profundamente enamorada. Quisiera presentaros al Dr. Lewis Cantley, eminente químico y director del Cancer Center of Weill Cornell Medical College. Gracias a este amor de hombre, creo haber entendido un poquito más la bioquímica celular subyacente a la relación (que ya os…

«The Fat Chance» de Robert Lustig (La ocasión la pintan grasa)

«The Fat Chance» de Robert Lustig (La ocasión la pintan grasa)

He aquí uno de los peces gordos de la lucha anti-azúcar, un valiente cuyo propósito (de dimensiones realmente épicas) deja a mi humilde epopeya a la altura del betún. Apuesto a que la mayoría de vosotros ya lo conoceréis, pero por si este escrito alcanzase…