El sobrepeso es un trastorno hormonal y metabólico con un trasfondo mucho más intrincado que el recurrente «calorías que entran menos calorías que salen». Imagina …
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Sobrepeso
El keto carnívoro, una vuelta de tuerca más
¿Sigues sin vislumbrar el paraíso prometido de la cetosis pese a todas las renuncias? Pues tengo algo que decirte. Ese keto limpio, verde y bien …
Aplaca a tu ovario poliquístico (keto para el SOP)
Después de aunar décadas de investigación obsesiva con la experiencia propia y ajena, he aprendido a comprender al SOP y cómo aplacarlo (minimizando tanto los …
Dieta cetogénica y ciclo menstrual
Primero, las malas noticias. Sí, el keto puede desbarajustar el ciclo menstrual durante los meses de pérdida de peso y keto-adaptación. Aunque ya intuimos por …
Sin trigo, gracias («Wheat Belly» de William Davis)
Confieso que yo también entro en modo catatonia y me sumerjo en mi propio síndrome de Stendhal ante un mar de trigo dorado ondeando al …