He aquí mi tentadora tarta homenaje a Pere, el cimentador de sueños. Es un pelín pecaminosa, pero tiene un corazón que no le cabe en …
«Pear-pear-pie» o tarta «pera-pera» con crema (y pera)
Ideas y recetas de postres low carb para calmar anhelos varios y ayudaros en vuestra propia epopeya baja en carbohidratos.
Postres low carb
Keto-fosquitos de sobao (con mi alma gemela)
Por fin, después de cuarenta años de espera interminable, hoy he podido regocijarme en un desayuno irresistible junto a mi recién descubierta alma gemela: el …
Keto-Natillas de chocolate (y férreos principios)
Todo el mundo tiene un precio. El mío… es el chocolate. Afortunadamente, la escasez de ofertas me permite mantener intacta mi integridad, porque confieso que …
Islas flotantes (a la deriva sobre crema de vainilla)
Si también sientes que vas a la deriva sobre un mar de incertidumbre en una barquita tambaleante maniobrada por el célebre Abundio, aquel que fue …
Mini-Tarta tiramisú (para cumpleaños confinados)
Puede que este año no vaya a soplar velitas, pero sí aprovecharé para regalarme un buen cacho de tarta y lanzar mi deseo. No diré cuál …
Tarta «casi-proscrita» (de queso, chocolate y mango)
He aquí mi cebo-tentación más irresistible jamás creado (y mi más exquisita alternativa al suicidio en caso de derrota). Si no funciona… es un «dedícate a …
Roscón de chocolate (mi señuelo para Baltasar)
Hace ya demasiadas navidades que los Reyes Magos ignoran mis cartas (a pesar de que me porto que ni la madre superiora de un convento …