Descubre el colosal poder de lo que comes sobre tu estado de ánimo. Todavía no podemos alterar la secuencia de los genes que nos tocaron …
Dieta y estado de ánimo (nuevo cursillo)
Autoinmunes
Los italianos y la «psicosis del trigo»
Sí, la psicosis del trigo existe. Y sí, quiere decir exactamente eso que te imaginas, que nuestro pan de cada día puede provocar brotes psicóticos. …
Ketofilias (la web recóndita y tendenciosa)
Sí, estoy sesgada y mi contenido es tendencioso. Aunque (conforme aumenta exponencialmente la popularidad de la dieta cetogénica) las cosas estén cambiando a una velocidad …
La dieta cetogénica como terapia (mi cursillo en UDEMY)
Por si la Keto-Maratón se te hace muy cuesta arriba, he condensado el keto terapéutico en un cursillo de 4,5 horas, que ya está disponible …
Llegó… la Keto-Maratón
Una década de estudio obsesivo… condensada en 12 horas. ¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te …
La (terapéutica) dieta carnívora
Pese a que todavía levanta muchas suspicacias, la dieta carnívora es hoy lo que la cetogénica fue hace veinte años: una terapia eficaz (y casi …
Las milagrosas dietas paleo
El (ya titánico y ubicuo) movimiento paleo surgió de la mano del Dr. Weston Price, un dentista norteamericano que durante la década de 1920 viajó …