El otro día alguien me espetó que debía aburrirme mucho comiendo siempre lo mismo, porque «mi dieta era muy restrictiva». Pues mira, «no». Por lo pronto, …
Flan de col lombarda a la magia limonera (y «no»)
Entiéndase como ‘ovolácteovegetariano’.
Vegetariano
Chocolate a la taza keto-friendly
«El café hace que te despiertes… pero el chocolate hace que valga la pena.» Dicen que «a mal tiempo, chocolate a la taza». Y hoy …
Pizza de cacao (un bálsamo anti-incertidumbre)
En un universo incierto, es bueno saber que hay cosas que nunca cambian. Por si algún día sientes que el mundo se está volviendo un …
Keto-Pancakes-soufflé con «macadamiella»
En vista de que a día de hoy parece poco recomendable ir por ahí dando abrazos, besitos o arrumacos diversos (maldito virus), he aquí un …
Cupcakes de té matcha ¡Cuenta atrás para St Patrick!
¡Que nos quiten lo bailao’! Por pedir, que no quede. Y por celebrar, tampoco. Así que hoy quisiera acompañar a los oriundos de la bella …
Tarta mousse de fresa (ofrenda a San Valentín)
No aprendemos a amar cuando encontramos a la persona perfecta, sino cuando llegamos a ver perfecta a una persona imperfecta (lo cual es una suerte, …
Keto-Petit fours de chocolate
«La vida es como una caja de bombones… nunca sabes cuál te va a tocar.» Hay películas para reír a carcajadas, películas para llorar de …