Hoy parloteamos muy alegremente sobre respiración mitocondrial, glucólisis y hasta gluconeogénesis, las rutas bioquímicas que dirigen el cotarro metabólico que nutre nuestras células, porque sus …
«Cetonas: el cuarto combustible»
Cáncer
Ketofilia semanal (el podcast recóndito y tendencioso)
Sí, estoy sesgada y mi canal es tendencioso. Aunque (conforme aumenta exponencialmente la popularidad de la dieta cetogénica) las cosas estén cambiando a una velocidad …
La dieta cetogénica como terapia (mi cursillo en UDEMY)
Por si la Keto-Maratón se te hace muy cuesta arriba, he condensado el keto terapéutico en un cursillo de 4,5 horas, que ya está disponible …
Llegó… la Keto-Maratón
Una década de estudio obsesivo… condensada en 12 horas. ¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te …
Keto para el cáncer (el «ketómetro» 11)
¿Buscas información sobre el potencial de la dieta cetogénica como herramienta terapéutica contra el cáncer? En el “ketómetro” 11 de la Keto-Maratón (de acceso libre para …
¿Comer carne causa cáncer? (una de solomillo, por favor)
La respuesta corta, en mi modesta opinión, es que sepamos, no. La medianilla viene a continuación y la larga con las referencias está aquí. Aunque auguro …
¿Por qué la dieta cetogénica hará que vivas más y mejor?
Por si tienes problemas para conciliar el sueño… Procedo a compartir el mega-sermoneo sobre los efectos colaterales de la dieta cetogénica que «infligí» ayer a …