Nutricionista, psicóloga y cocinillas apasionada (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)

Etiqueta: Cáncer

Cáncer: la sorprendente verdad (de Travis Christofferson)

Cáncer: la sorprendente verdad (de Travis Christofferson)

Hoy os presento «Cáncer: la sorprendente verdad», una obra maestra (aunque desgarradora) del periodismo de investigación cuyo origen se remonta a una clase de teoría del cáncer a la que asistió Travis Christofferson (ingeniero reinventado en escritor científico). Mientras oía como el cáncer surge por mera mala suerte en…

Descifrando el cáncer («Cancer as a metabolic disease»)

Descifrando el cáncer («Cancer as a metabolic disease»)

He aquí uno de los libros en los que me sumergí tras el diagnóstico: Cancer as a Metabolic Disease o («el cáncer como enfermedad metabólica») de mi muy admirado Dr. Thomas Seyfried. Profesor de biología y genética en las universidades de Boston y Yale, en su haber…

mTOR (la ruta metabólica que puede detener el cáncer)

mTOR (la ruta metabólica que puede detener el cáncer)

La primera vez que oí hablar de mTOR fue en una impactante presentación sobre la conexión ancestral entre las proteínas, el envejecimiento y el cáncer impartida por el Dr. Ron Rosdale, uno de los padres fundadores del movimiento pro-medicina funcional (y mentor del célebre Dr. Mercola…

Cáncer y dieta cetogénica (o el «más difícil todavía»)

Cáncer y dieta cetogénica (o el «más difícil todavía»)

Parece que he ganado yo… Mi bienintencionado oncólogo me ha llamado «anomalía estadística». Y es que, sin saberlo, he mantenido a raya un cáncer dos cánceres durante, como mínimo, un año. He tenido mucha suerte… Gracias a mi buena fortuna (y a que mi rigurosa dieta…

La dieta cetogénica (un héroe acusado de villano)

La dieta cetogénica (un héroe acusado de villano)

Si habéis llegado hasta aquí, apuesto a que ya sabéis en qué consiste la dieta cetogénica (y no os halláis entre sus detractores), pero, por si acaso esta entrada alcanzase a algún rezagado, voy a romper la enésima lanza a su favor. Os ruego que…