Terapia nutricional y recetas bajas en carbohidratos

PORQUE LOS GENES NO SON UNA CONDENA VITALICIA

Nutricionista, psicóloga y cocinillas apasionada (además de feliz superviviente de cáncer, insulinorresistente con síndrome de ovario poliquístico y ex-gorda-depresiva-polimedicada)

Etiqueta: Esclerosis múltiple

Qué es la terapia nutricional y qué puede hacer por ti

Qué es la terapia nutricional y qué puede hacer por ti

Que la dieta tiene el poder de sanar no es precisamente una idea innovadora. La nutrigenómica está evidenciando lo que ya adelantó Hipócrates hace 2.400 años con su célebre “deja que el alimento sea tu medicina”. La nutrición modula la expresión génica y puede tanto […]

Autoinmunes («The Autoimmune Fix» de Tom O’Bryan)

Autoinmunes («The Autoimmune Fix» de Tom O’Bryan)

He aquí una guía para identificar los primeros estadios de las enfermedades autoinmunes antes de que sean incurables y prevenir su aparición: The Autoimmune Fix, de Tom O’Bryan. Ex-panadero, médico y profesor del ya celebérrimo Institute for Functional Medicine¹, el Dr. O’Bryan se ha convertido […]

Derrotando a la esclerosis múltiple («El protocolo Wahls»)

Derrotando a la esclerosis múltiple («El protocolo Wahls»)

No tengo palabras para describir mi nivel de admiración por esta señora. «Estratosférico» me sabe a poco. La Dra. Wahls es profesora  de medicina clínica en la Universidad de Iowa y una guerrera incansable. Saltó a la fama con una charla en TED Talks, «Minding […]