Todos conocemos a un superviviente de cáncer, pero nadie conocía a uno de alzhéimer… hasta ahora. El Dr. Dale Bredesen es un neurólogo formado en …
El fin del Alzhéimer (un Hurra para el Dr. Bredesen)
Insulina
¿Por qué ya no pierdo peso con mi dieta low carb?
Si tu primer acercamiento al low carb ha venido motivado por el deseo de perder algunos kilillos de más, ten en cuenta que es mucho más …
Dieta y síndrome de ovario poliquístico
Hace ya 2.500 años que Hipócrates, el último responsable del célebre juramento que deben realizar los médicos (por el que consagran su vida al servicio …
Resistencia a la insulina o «la caja de Pandora»
¿Conoces el mito griego que explica el origen de todos los males del mundo? Es la historia que narra como Pandora (una bella doncella creada …
El ayuno intermitente
«Bastante escarpada es la senda… como para obligarnos a subirla a la pata coja. Vamos, que bastante cuesta arriba se hace nadar contra corriente siguiendo …
Dieta hospitalaria o «cómo boicotear tu sistema inmune»
Bueno, después de la peor semana de mi vida (confieso que el cáncer fue un juego de niños en comparación), me veo obligada a desenterrar el …
Lácteos, el dilema: ¿es un adiós para siempre?
Pocos temas despiertan tanta pasión (y controversia) entre los sabios de las dietas antiinflamatorias, paleo y low carb como el de la conveniencia o no del consumo …