Lo prometido es deuda… O debería serlo. Por lo pronto, hasta que se demuestre lo contrario, aquí se miente muy poco (o casi nada). Así que …
Brownie low carb (o «denso suspiro de chocolate»)
Ideas y recetas de postres low carb para calmar anhelos varios y ayudaros en vuestra propia epopeya baja en carbohidratos.
Postres low carb
Tarta de Santiago low carb (un pelín menos santa)
Qué difícil era comerse solo una porción de tarta de Santiago al acabar (o antes de empezar) las etapas del camino homónimo… Es uno de esos postres …
Bizcocho de chocolate low carb (como oro en paño)
Groucho Marx decía que «la felicidad está en las pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna…», a lo que yo añadiría …
Tiramisú low carb (o «más vale pájaro en mano…»)
No todos los fieles low-carbistas tenemos la capacidad de renunciar al dulce de por vida, así que… ¡más vale pájaro en mano que ciento volando! …
Bizcochos de soletilla (o «Tanto monta, monta tanto»)
¿Habéis amanecido alguna vez con unas ganas irrefrenables de tiramisú (de esas que ponen en serio riesgo vuestra estricta dieta low carb y casi os …
Bizcocho low carb (el chaleco salvavidas)
No siempre resulta fácil mantenerse fiel a una dieta baja en carbohidratos. Admito que no pertenezco al selecto grupo de afortunados a quienes el dulce …
Galletas low carb (o «recuerdos almendrados»)
No hay nada tan eficaz como los olores y los sabores para azuzar a la memoria a recordar. Algo así me ocurre con las galletas de almendra, …