Hoy obviaré mi sempiterna coletilla y no añadiré ningún asterisco que recomiende relegar la presente delicia a días especiales y fiestas de guardar, tanto por el trabajo que da (ínfimo), como por la salud metabólica que compromete (ninguna). Por fin llegó el día feliz en […]

Éxito no es vencer siempre, sino no darse por vencido nunca. Así que si la “vieira con alcachofa y panceta crujientes para conquistar”, la” cena rompe-hielos (en tres asaltos) para enamorar” o incluso las “alcachofas fritas con foie micuit (para quitar er sentío)” no han logrado […]

“¿Se pueden inventar verbos? Quiero decirte uno… Yo te cielo.”  No me cabe duda de a quién asestó Frida Kahlo esta bella frase… a su amado “accidente”¹, Diego Rivera. Él fue el gran amor (y confesa obsesión) de la vida de esta apasionada mujer de […]

Andaba yo pensando en cómo describir estos sencillos aunque rotundamente sabrosos chupitos, cuando me vino a la cabeza la eterna “poesía eres tú”¹. ¿Os acordáis de Bécquer, su supra-romántico autor? Pues esta campechana pero audaz crema de espárragos sabe a rima becqueriana. Es sutil, tierna […]

¿Alguna vez os han dicho eso de “está bueno, pero es mejorable”? A mí sí. Y admito que (aunque hace ya varios años) las palabrejas aún retumban en mis desconcertados (y pelín rencorosos) oídos.     Pues, modestia aparte, afirmo con toda rotundidad que a […]

Hoy he tenido un curioso sueño daliniano en el que intentaba agarrar una aurora de belleza abrumadora, pero las luces de colores se me escurrían como pintura entre los dedos. Y una de las ventajas de no tener editor, es que una puede publicar todas […]

Con el permiso de San Valentín (quien igualmente me ignora repetidamente*, así que mi respeto por sus habilidades anda pelín menguado), quisiera rebelarme contra el amenazantemente cercano “día de los enamorados”. ¿Quién ha decidido que “tenemos que” demostrar cariño un día al año… con un […]

Hoy he recibido un regalo que me ha hecho llorar desconsolada de la emoción: un precioso mapa estelar que muestra el cielo sobre el momento más rotundamente feliz de mi vida. En su día intenté transmitir la magnitud de mi felicidad con las galletas risueñas […]

Parece que todos tenemos mucha prisa. No tenemos tiempo para existir en la cola de la verdulería porque tenemos que ir corriendo a existir en otro sitio.  Perder algo de tiempo debería ser una obligación diaria. Y, si aprovechamos para perderlo bien, ¡casi que mejor!   […]

¿Os acordáis de la sopa azul de Bridget Jones? Es una escena memorable. Después de medio superar un sonado batacazo amoroso (cuando “el malo” la traiciona feamente), Bridget (que es encantadora, pero poco hábil en la cocina) decide celebrar su cumpleaños poniéndose el delantal y […]