Tanto si eres de los que se acuestan abrazando a una zambomba, como si resoplas y apagas la radio cuando amenaza con sonar un villancico, llega esa época en la que debes comprar lotería, felicitar a gente que te cae fatal… y engordar 5 kilos.…

Donde caben dos, caben tres… ¡especialmente en Navidad! De ahí que haya elegido esta esperanzada oda a la concordia de inspiración lúdico-festiva para liberar impunemente mis ínfulas literarias. Así que… ¡Feliz e-book nuevo!   Aunque confieso que este alegre entusiasmo navideño se lo debo íntegramente…

Ya he encontrado la excusa perfecta para embadurnar impunemente una sublime pero supra-fácil panna cotta de vainilla con mermelada de fresas: disfrazarla de glaciar antártico 😁     Sí, de verdad. Al este de la Antártida se encuentran las llamadas Cataratas de Sangre, que son…

Qué noche la de aquel día, con fado lacrimoso, cerdo con almejas y lluvia de estrellas como broche final incluidos… Corría finales de julio de 2016 en Évora, Portugal. Inconscientes de que, apenas 4 años después, una mera escapada al país vecino se convertiría en…

No, no necesitáis tirar de soplete. Ni siquiera tendréis que rebozaros en azúcar para lograr ese irresistible color quemado. Esta versión supra-sencilla pero exquisita de la crema quemada “se quemará” (casi) sola.     Además de ser súper sencilla, estar exquisita y manchar pocos cacharros,…

… abogo por levantarnos a las tantas al irresistible olor de un delicioso brunch  (idealmente regado con un par de litronas de mimosa de cava, pero vaya, corramos un tupido velo… 😁)     Y si vuestros previsores yoes del pasado fueron generosos y congelaron…

Si buscáis una receta de picoteo exquisita y medio rápida para apañar durante los anuncios de vuestra serie favorita… mejor seguid buscando 😅     Que esta la tendréis lista en dos minutos de reloj (y eso contando con que también os toca pelearos con…

Acepto que este verano de «casi arresto domiciliario» muchos nos perderemos el sonsonete de los grillos, el revoloteo de las mariposas, el brillo de las luciérnagas, las lluvias de estrellas y las sangrías en la playa. Y sospecho que esto último reducirá drásticamente nuestras probabilidades…

Asumo que ahora mismo no resulta muy recomendable viajar en avión, en tren, en barco, en autobús o en zepelín, pero siempre se puede viajar «en buñuelo». Que encima no hay que pensar qué meter en la maleta, ni tampoco hacer encaje de bolillos con…

Aristóteles decía que enfadarse es rotundamente fácil. Pero enfadarse con la persona adecuada, en el grado exacto, en el momento oportuno, con el propósito justo y del modo correcto, desde luego, no es tan fácil¹.     Hoy quisiera reivindicar el derecho al cabreo. Ese…