Qué noche la de aquel día, con fado lacrimoso, cerdo con almejas y lluvia de estrellas como broche final incluidos… Corría finales de julio de …
Porco à Alentejana (nostalgia de Portugal)
Ideas y recetas de toda la vida para añadir variedad a tus menús y ayudarte en tu propia epopeya baja en carbohidratos.
De toda la vida
Crème brûlée (casi) por combustión espontánea
No, no necesitáis tirar de soplete. Ni siquiera tendréis que rebozaros en azúcar para lograr ese irresistible color quemado. Esta versión sencilla pero exquisita de …
Keto-Brunch (y huevos Sardou)
Puestos a pasar el domingo en casa… abogo por levantarnos a las tantas al irresistible olor de un delicioso brunch (idealmente regado con un par …
Espárragos con salsa holandesa en un plis plas
Si buscas una receta de picoteo exquisita y medio rápida para apañar durante los anuncios de tu serie favorita… mejor sigue buscando, que esta la tendrás …
Keto-Frigo Pie (un amor de verano al primer lametón)
Acepto que este verano de «casi arresto domiciliario» muchos nos perderemos el sonsonete de los grillos, el revoloteo de las mariposas, el brillo de las …
Calamares a la mallorquina (por imaginar…)
«El que tiene imaginación, con qué facilidad saca de la nada un mundo» (Gustavo Adolfo Bécquer) Imagina la estampa: Amaneces en un lunes a media …
Keto-pastéis de bacalhau (o buñuelos de bacalao)
Asumo que ahora mismo no resulta muy recomendable viajar en avión, en tren, en barco, en autobús o en zepelín, pero siempre se puede viajar …