El cloroformo es para aficionados. He aquí la «versión anestésica» o «golpe de gracia» del primer asalto que propuse en la perversa cena rompe-hielos para enamorar. …
Alcachofas fritas con foie micuit «pa’ quitar er sentío»
Compendio de keto-recetas y apaños low carb para animar a quienes sigan una dieta baja en carbohidratos.
Keto-recetas
Mona de Pascua low carb (la mitad de irreverente)
He aquí otra tradición católica con la que sí comulgo alegremente (junto con el risueño roscón de Reyes o la ilusionante coca de San Juan), …
Erizos de mar gratinados (un suave mimito comestible)
¿Has probado los erizos de mar? Son una delicia con un sutil y amoroso sabor dulzón. Admito que yo los relego a la categoría de …
Alcachofas con jamón: ¿Cuál es tu flor favorita?
El otro día alguien me preguntó cuál era mi flor favorita (supongo que a modo de conversación de ascensor, porque los días y las efemérides …
Huevas de merluza con picadillo
«Sí, tenemos dos vidas… la segunda empieza cuando nos damos cuenta de que solo tenemos una», dijo Confucio. ¿Alguna vez te has preguntado qué le …
Rosquillas low carb (una historia de amor verdadero)
Amor no es «me ha regalado un anillo de 7000 euros». Amor no es «que no me entere yo de que ese culito pasa hambre». …
Chupito arcoíris (mi señuelo para el Leprechaun)
He aquí mi particular señuelo para el esquivo Leprechaun irlandés. En la isla esmeralda se cuenta que estos pícaros duendecillos amantes del whiskey esconden sus calderos …