Aquí otra de esas cosiñas que, sea por costumbre o por la notable pericia de los publicistas de la Kellogg’s, echamos de menos invariablemente: los …
«No-cereales» de desayuno (con opción vegan/paleo)
Compendio de keto-recetas y apaños low carb para animar a quienes sigan una dieta baja en carbohidratos.
Keto-recetas
Pulpitos encebollados (o «el secreto para aburrir…
… es decirlo todo», tal como muy acertadamente espetó Voltaire. Y es que, igual que no hay nada más atractivo que alguien con mucho que …
Tartar de salmón y aguacate
He aquí el entrante infalible que agasajará ojos y paladares por igual y tendrás listo en cinco minutos de reloj: el delicioso, facilísimo y espléndido …
Charlota low carb o «el desfibrilador de urgencia»
Hoy me han arrancado el corazón de cuajo. Os ahorraré los detalles escabrosos, pero sí me veo obligada a plasmar que jamás había sentido un …
Berenjenas rellenas low carb o «caer está permitido…
… levantarse es obligatorio” dice un antiguo proverbio ruso. Y es que en esta vida nadie se libra de pegarse sus buenos batacazos periódicos. …
Tarta-mousse de yogur o «perseverancia es fallar 19 veces…
… y tener éxito en la vigésima» dijo Julie Andrews. La eterna Mary Poppins no abogaba solo por ese «poquito de azúcar» para pasar las píldoras, también …
Coniglio al ginepro (o conejo al enebro… en italiano)
Aquí una idea que me dio alguien nacido en tierras italianas. Para más señas, el susodicho me ilustró sobre los mejores aderezos a añadir a …