Para dulce, amargo, salao’…y lo que se tercie. La pasta choux no es más que la eterna masa francesa que se utiliza para hacer tanto …
Keto-pasta choux (totipotencial)
Ideas y recetas low carb de pinchos y canapés para calmar anhelos varios y no decaer en tu propia epopeya baja en carbohidratos.
Pinchos y canapés
Calamares a la mallorquina (por imaginar…)
«El que tiene imaginación, con qué facilidad saca de la nada un mundo» (Gustavo Adolfo Bécquer) Imagina la estampa: Amaneces en un lunes a media …
Cucuruchos de nori (para ocasiones íntimas)
Sí, «íntimas» o «muy íntimas» (léase «para dos» o «para uno»). Aunque sí vale la pena recurrir a ellos cuando seáis al menos «dos», que (por …
Rollitos de foie («Félix-terapia anti-miedo»)
Dicen que «la mejor manera de vencer al miedo es enfrentarse a él». Ya. Supongo que quien se sacó de la manga la frasecita anterior …
Petit choux (keto-bocadillitos afrancesados)
Mieux vaut attraper un torticolis en visant trop haut, que de devenir bossu en visant trop bas. Vamos, que «más vale tener tortícolis por mirar …
Flores de calabacín rellenas
«La mejor manera de vencer la tentación es caer en ella.» (Oscar Wilde) Hoy el placer tangible e inmediato de mi yo del presente ha pesado …
Keto-Blinis «os quiero mucho… como la trucha al trucho»
Para mis suprapacientes conejillos de indias, que siguen dejándose «acometer» mis apaños épicos sin rechistar demasiado 😊 No debería admitir esto (que le quita contundencia …