En todas las sobremesas navideñas que he tenido la suerte de compartir con páncreas más hábiles que el mío, el turrón de chocolate volaba. Luego …
Turrón de coco con nueces (disfrazado de castañas)
Sin gluten
Libros por Karma y pastel keto-Battenberg
¿Tienes un corazón enorme y un monedero pequeñito? ¡Pues tengo un regalico para ti! ¡Dime qué has hecho hoy para ganarte un pelín de buen …
Navidades en Ketolandia (cándidas y deliciosas)
Donde caben dos, caben tres… ¡especialmente en Navidad! De ahí que haya elegido esta esperanzada oda a la concordia de inspiración lúdico-festiva para liberar impunemente …
Tron-keto-turrón ansioso (de chocolate y mazapán)
Sí, ya sé que falta un mes, pero no veo el momento de que llegue la Navidad. Me pirro por sacar todo mi arsenal de …
Gelatina de café irlandés (casi un “alimento básico”)
Dicen que el tentador café irlandés es lo único que nos brinda los cuatro grupos básicos de alimentos en un solo vaso, en concreto: grasa, …
Pastel Daiquiri (bizcocho de limón borrachillo de ron)
Inspirado en el eterno cóctel cubano, he aquí el más efectivo promotor de la armonía universal que me he metido jamás entre pecho y espalda. …
Crocante de chocolate con nata (sencillamente infalible)
«Un reciente estudio británico ha revelado que a 9 de cada 10 personas les gusta el chocolate. El décimo miente.» (Robert Paul) ¡Eso creía yo! …