Hay instantes que duran más que algunas promesas. Aunque no será el caso de la dulce esperanza que nos trae este otoño, que se cumplirá sí …
Jalea de calabaza (la dulce promesa de este otoño)
Compendio de keto-recetas y apaños low carb para animar a quienes sigan una dieta baja en carbohidratos.
Keto-recetas
Crème brûlée (casi) por combustión espontánea
No, no necesitáis tirar de soplete. Ni siquiera tendréis que rebozaros en azúcar para lograr ese irresistible color quemado. Esta versión sencilla pero exquisita de …
Flan de calabacín en tortuga
¿También estáis saturados de malas noticias? En lugar de leer los periódicos obsesivamente, yo he decidido cambiar de táctica para proteger la exigua salud mental …
Keto-panellets de calabacín (para los «más de limón»)
En este loco mundo nuestro habitan dos clases de humanos: los «más de limón» y los «más de naranja». Si también relegabas los caramelos de naranja …
Cojonud@s burgaleses (un anticongelante brutal)
Dicen que en Burgos no hay más que dos estaciones, el invierno y la del tren. Aunque los burgaleses no son solo verdaderos expertos en …
Lionesas low carb
Si te concedieran tres deseos… ¿qué pedirías? Yo hoy me veo en la feliz tesitura de no tener que dilapidar uno de ellos con el …
Menú para enamorar (paleo y low carb)
Las buenas intenciones son muy loables, pero hay ocasiones en las que el juego no sé si sucio, pero sí «menos limpio» está más que …