Bien está lo que bien acaba, que decía aquel. No sé si realmente la palabra que define el ansiado final de la locura de año …
Paleo-Ferreros de keto-mazapán (Allegro e troppo)
Recetas bastante low carb, generalmente de postres con edulcorantes, frutas o lácteos, susceptibles de animar al páncreas a segregar insulina. Son más low carb que otras opciones infinitamente más ‘high carb’, aunque no estrictamente ‘low carb’, por lo que las califico como ocasionales.
Bastante low carb
Keto-eggnog (mi pócima pro-concordia navideña)
Tanto si eres de los que se acuestan abrazando a una zambomba, como si resoplas y apagas la radio cuando amenaza con sonar un villancico, …
Galletas keto de jengibre (puestos a ser inocentes…)
Hay quien afirma que el secreto de una dieta sostenible y saludable es el equilibrio… y quien solo atina a lograr ese teórico equilibrio sujetando …
Keto-cóctel de cava (casi como beberse las estrellas)
«¡Venid rápido, hermanos! ¡Estoy bebiendo estrellas!» Dom Pérignon, el celebérrimo monje benedictino de la muy francesa región de Champagne, no pudo reprimir su emoción cuando …
Turrón de coco con nueces (disfrazado de castañas)
En todas las sobremesas navideñas que he tenido la suerte de compartir con páncreas más hábiles que el mío, el turrón de chocolate volaba. Luego …
Keto-Glühwein (el irresistible vino caliente especiado)
Los mismos minutos que se hacen eternos cuando estás atascado en la autopista pasan volando cuando suena el despertador. Y es que todos sabemos que …
Libros por Karma y pastel keto-Battenberg
¿Tienes un corazón enorme y un monedero pequeñito? ¡Pues tengo un regalico para ti! ¡Dime qué has hecho hoy para ganarte un pelín de buen …