… que no puedas cumplir», dice un antiguo proverbio chino. Yo lo intento seguir a rajatabla, así que si os prometo que no volveréis a …
«No-Arroz» frito «x» delicias o «nunca hagas promesas…
Paleo
Bizcocho de chocolate low carb (como oro en paño)
Groucho Marx decía que «la felicidad está en las pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna…», a lo que yo añadiría …
A Johann Sebastian Mastropiero (lengua a la vinagreta)
AVISO A NAVEGANTES: El contenido de esta entrada puede herir vuestra sensibilidad si no os apasionan la casquería ni Les Luthiers. ¡Avisados quedáis! Siempre que me …
Yakisoba de konjac (el rizoma del «no-ser»)
Sí, el «no-ser» no solo existe, sino que se puede comer. Estos yakisoba low carb hechos con los míticos fideos shirataki de konjac, son un …
Esqueixada (la súper-fresquita ensalada de bacalao)
No atino a comprender cómo no había publicado antes la receta de la súper-refrescante esqueixada de bacallà, con lo deliciosa y maravillosamente low carb que es… …
Galletas low carb (o «recuerdos almendrados»)
No hay nada tan eficaz como los olores y los sabores para azuzar a la memoria a recordar. Algo así me ocurre con las galletas de almendra, …
Fish and «no-chips» (un desvarío Monty Pythoniano)
Podéis llamarme rarita, chalada e incluso comedora nostálgica compulsiva, pero ocasionalmente también echo de menos devorar una de esas generosas raciones del típico fish’n’chips inglés …