Dicen que en Burgos no hay más que dos estaciones, el invierno y la del tren. Aunque los burgaleses no son solo verdaderos expertos en …
Cojonud@s burgaleses (un anticongelante brutal)
Sin lácteos
Menú para enamorar (paleo y low carb)
Las buenas intenciones son muy loables, pero hay ocasiones en las que el juego no sé si sucio, pero sí «menos limpio» está más que …
Huevo(s) con berenjena (casi a la velocidad de la luz)
La velocidad de la luz es mucho mayor que la del sonido. Por eso algunas personas pueden parecernos brillantes antes de que oigamos las tonterías …
Keto-Galletas de cacao «gracias por existir»
A vosotros, dulces y suculentos trocitos de cielo (también conocidos como keto-galletas de cacao), quiero deciros… Gracias. Gracias por existir (y por dejaros congelar). De …
Bi-soberbi-mousse de moras (modestia aparte)
¿Alguna vez te han dicho eso de «está bueno, pero es mejorable»? A mí sí. Y admito que (aunque hace ya casi 5 años) las …
Mega-galleta casi-Pim’s (mi obsesión no superada)
El primer paso para liberarse para siempre de una obsesión es reconocerla. El segundo, buscar un sustituto más asequible del ente obsesivamente deseado para alcanzar …
Canelones de verano (avalancha de color)
He aquí otro motivo para rechazar los canelones de trigo tradicionales (aparte de su reconocida perfidia): esa pinta blancuzca y rematadamente sosa. Nada que ver …