Magda La velocidad de la luz es mucho mayor que la del sonido. Por eso algunas personas pueden parecernos brillantes antes de que oigamos las tonterías que dicen.
Nada que ver con este sol de desayuno que (sin ser tan veloz como el rayo, todo sea dicho) tendrás listo en apenas 8 minutos de valioso tiempo mañanero. Y aunque irradia una luz casi cegadora, no emite sonido alguno. Así que te llenará de energía sin perturbar tu paz auditiva o someterte a más ruido que tu propio murmullo de satisfacción. Una gozada.
Y se hace prácticamente solo, solo hay que animarle un poquito:
Paso 1: Pinchando la berenjena y metiéndola en el microondas a máxima potencia 5 minutos (o quizás 6 si es una pedazo berenjena), hasta que esté blandita y huela a escalivada.
Paso 2: Friendo esos huevos ricos.
Paso 3: Partiendo la berenjena cocida por la mitad, liberándola de su piel, haciéndola tiriñas felizmente y aliñándola.
Coloca los huevos y las tiriñas de berenjena como buenamente te apetezca y ya tendrás listo este sol de desayuno exquisito, refulgente y silencioso para tu «regocijo raudo-desayunador».
¿Te pica la curiosidad por los últimos avances en nutrigenética?
Por fin, después de mucho batallar (y más años de los que quiero admitir disimulando cuando alguien me preguntaba sobre la aplicabilidad práctica real de los análisis nutrigenéticos), he conseguido traer a España MyNutriGenes, el «fórmula 1» de los análisis genéticos adaptados a la nutrición.
