Todos hemos sufrido eso de «no es oro todo lo que reluce» y (seguro que muchos) recordamos a la mítica tetera cantarina de La Bella …
Merengues de cacao (las apariencias engañan)
Entiéndase como ‘ovolácteovegetariano’.
Vegetariano
Bizcocho anisado de hinojo o «Quien no arriesga, no gana»
Se cuenta que Esopo (sí, el griego de las fábulas) decía que es fácil ser valiente desde lejos. No nos aclara qué ganaban los que …
Strudel de manzana y canela low carb
¿Alguna vez os han dicho eso de «será lo mejor para ti, yo no te haré feliz»? A mí sí, pero, por supuesto, no se …
Huevos con ajo negro: un antivirus para deleitar(se)
Pero qué hallazgo eso del ajo negro… Es una de esas joyas cuya existencia merecería ser conmemorada periódicamente con un día festivo en homenaje a …
Pastas de té low carb (y un apacible mini-retiro zen)
Todo eso de nutrirse y hacer dieta sana y baja en hidratos está muy bien, pero si nos pasamos la vida histéricos tirándonos de los …
Keto-Soufflé de queso (una belleza altanera pero facilona)
Ved con qué hermosura de aperitivo me he aventurado hoy en busca y captura de halagos: el aparentemente arrogante y vanidoso keto-soufflé de queso. No …
Tarta mousse de mango (y menú low carb para celebrar)
Hoy quisiera compartir un menú low carb que diseñé para celebrar una ocasión particularmente especial, mi primer aniversario libre de cáncer. Por si buscases ideas …