Ni el éxito, ni el dinero, ni el reconocimiento, ni la fama, ni siquiera el amor… lo que realmente da la felicidad en esta vida …
Coulant de chocolate (el secreto de la felicidad)
Entiéndase como ‘ovolácteovegetariano’.
Vegetariano
Pastel de queso low carb al horno o «el reencuentro»
«El dolor de separarse no es nada comparado a la alegría de reencontrarse», escribió Charles Dickens. No es solo una bella frase… también es una …
Mona de Pascua low carb (la mitad de irreverente)
He aquí otra tradición católica con la que sí comulgo alegremente (junto con el risueño roscón de Reyes o la ilusionante coca de San Juan), …
Rosquillas low carb (una historia de amor verdadero)
Amor no es «me ha regalado un anillo de 7000 euros». Amor no es «que no me entere yo de que ese culito pasa hambre». …
Magdalenas de cúrcuma y frambuesas «Felix Felicis»
Ayer me acordé de Harry Potter y su poción «Felix Felicis», aquella que hace que todo le salga bien a quien la toma. Y pensé …
Flan de leche de coco (el «dolce far quasi niente»)
He aquí el sublime flan de coco low carb, una exquisitez rotundamente paleo y tan fácil que casi se hace solo. Puede que no califique …
Keto-Tarta de calabaza para «Acción de Gracias»
Una de las ventajas de hacerse mayor (y de ir acumulando desaires) es que cada vez te duelen menos. Aunque de inicio mucha ilusión no hagan, …