Groucho Marx decía que «la felicidad está en las pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna…», a lo que yo añadiría …
Bizcocho de chocolate low carb (como oro en paño)
Entiéndase como ‘ovolácteovegetariano’.
Vegetariano
Tiramisú low carb (o «más vale pájaro en mano…»)
No todos los fieles low-carbistas tenemos la capacidad de renunciar al dulce de por vida, así que… ¡más vale pájaro en mano que ciento volando! …
Bizcochos de soletilla (o «Tanto monta, monta tanto»)
¿Habéis amanecido alguna vez con unas ganas irrefrenables de tiramisú (de esas que ponen en serio riesgo vuestra estricta dieta low carb y casi os …
Masa quebrada low carb (el tesoro del «no-panadero»)
Aunque el filón de las empanadas se me está resistiendo un pelín¹ (digamos que mis pruebas hasta la fecha son «muy mejorables»), he aquí un …
Bizcocho low carb (el chaleco salvavidas)
No siempre resulta fácil mantenerse fiel a una dieta baja en carbohidratos. Admito que no pertenezco al selecto grupo de afortunados a quienes el dulce …
Pizza crujiente low carb (de casi-obsceno parmesano)
Juro que esta pizza crujiente low carb roza lo obsceno de tan exquisita (que la blandita pro-encefalograma plano está buenísima, pero cuando apetece morder y …
Galletas low carb (o «recuerdos almendrados»)
No hay nada tan eficaz como los olores y los sabores para azuzar a la memoria a recordar. Algo así me ocurre con las galletas de almendra, …