Si también saliváis descontroladamente ante las palabras tarta de zanahoria y os veis obligados a ofrecer caprichillos dulces «aproxi-navideños»… ¡Id a por los baberos! Que estas …
Marquesitas con babero (de zanahoria, coco y canela)
Compendio de keto-recetas y apaños low carb para animar a quienes sigan una dieta baja en carbohidratos.
Keto-recetas
Raudo-pulpo a la «casi-gallega» (oda al siglo XXI)
Atrás quedó la época en que había que madrugar, ir a la lonja, pujar por un pulpo bien hermoso, correr a la cocina, poner un …
«No-pasta» con «casi-pesto» (y una pista puesta a posta)
Si algún día consigo publicar un libro de recetas, lo llamaré «Oda al Calabacín»¹. Y es que no sé qué sería de mi nimia existencia …
Panellets low carb o “Lo más increíble de los milagros…
… es que ocurren.” (G.K. Chesterton) He aquí la prueba fehaciente de que el ocurrente escritor inglés tenía razón: un auténtico milagro otoñal en la …
«No-patatas» de calabaza con canela o «5 minutos bastan…
«Cinco minutos bastan para soñar toda una vida, así de relativo es el tiempo.» (Mario Benedetti) Sí, a veces 5 minutos bastan. Bastan para enamorarse …
Huevos anti-aracnofóbicos para Halloween
Por si algún paleo-low-carbista de buen corazón buscase ideas para sorprender a sus incautos invitados en una cena temática, he aquí los espeluznantes huevos aracnofóbicos, …
Sopa benzodiacepina (Crema de calabaza con canela)
Si tu otoño también se empeña en llegar acompañado de desgarradora incertidumbre pero tampoco quieres recurrir a más ansiolíticos que una copilla de vino ocasional, …