«Cinco minutos bastan para soñar toda una vida, así de relativo es el tiempo.» (Mario Benedetti) Sí, a veces 5 minutos bastan. Bastan para enamorarse …
«No-patatas» de calabaza con canela o «5 minutos bastan…
Recetas e ideas (que quepan bajo la categoría de rápido y fácil) y además casen con una dieta antiinflamatoria y en general baja en carbohidratos.
Rápido y fácil
Sopa benzodiacepina (Crema de calabaza con canela)
Si tu otoño también se empeña en llegar acompañado de desgarradora incertidumbre pero tampoco quieres recurrir a más ansiolíticos que una copilla de vino ocasional, …
Huevos (pre)estrellados o «a grandes males…»
Hoy me he levantado con un cabreo/desilusión/amargura imponentes¹, pero este desayuno a base de «huevos estrellados» (en la foto de abajo ya sí) sobre unas …
Tabulé low carb (o «La mitad de la alegría…»)
… reside en hablar de ella», dice un antiguo proverbio persa. Y como no quiero renunciar ni a una «miajita» de la mía, procedo a …
Mermelada low carb «calma-ansias» (de fresas o no)
Ignoro si será porque las noches empiezan a ser más largas, por un trastorno bipolar no diagnosticado (aún) o sencillamente porque «cualquier excusa es buena», …
Revuelto de espárragos y pipas (mi «dopaje» mañanero)
Sí, de veras considero que este desayuno debería calificar como «dopaje» en cualquier torneo, carrera o desafío físico y/o cognitivo en general. No solo está …
Crudités con dip low carb II y III (de yogur con propina)
Qué enamorada estoy del yogur de oveja (no, no cobro por promocionarlo, es que soy fan). Resulta deliciosamente untuoso tanto solo, como con canela a modo de caprichillo …