¿También estáis saturados de malas noticias? En lugar de leer los periódicos obsesivamente, yo he decidido cambiar de táctica para proteger la exigua salud mental …
Recetas low carb pero que no acaban de calificar como «cetogénicas» a pesar de ser bajas en carbohidratos, por contener una nada desdeñable proporción de proteínas, lácteos, frutas u hortalizas susceptibles de animar pelín al páncreas a segregar insulina.
Low carb
Keto-panellets de calabacín (para los «más de limón»)
En este loco mundo nuestro habitan dos clases de humanos: los «más de limón» y los «más de naranja». Si también relegabas los caramelos de naranja …
Menú para enamorar (paleo y low carb)
Las buenas intenciones son muy loables, pero hay ocasiones en las que el juego no sé si sucio, pero sí «menos limpio» está más que …
Keto-Brunch (y huevos Sardou)
Puestos a pasar el domingo en casa… abogo por levantarnos a las tantas al irresistible olor de un delicioso brunch (idealmente regado con un par …
Keto-pasta choux (totipotencial)
Para dulce, amargo, salao’…y lo que se tercie. La pasta choux no es más que la eterna masa francesa que se utiliza para hacer tanto …
Huevos a la florentina (el Stendhal de los desayunos)
Digo yo que si el amigo Stendhal se quedó catatónico ante la visión de tanta belleza abrumadora (dando nombre a su famoso síndrome) solo por …
Espárragos con salsa holandesa en un plis plas
Si buscas una receta de picoteo exquisita y medio rápida para apañar durante los anuncios de tu serie favorita… mejor sigue buscando, que esta la tendrás …