Si algún día consigo publicar un libro de recetas, lo llamaré «Oda al Calabacín»¹. Y es que no sé qué sería de mi nimia existencia …
«No-pasta» con «casi-pesto» (y una pista puesta a posta)
Sin frutos secos
«No-patatas» de calabaza con canela o «5 minutos bastan…
«Cinco minutos bastan para soñar toda una vida, así de relativo es el tiempo.» (Mario Benedetti) Sí, a veces 5 minutos bastan. Bastan para enamorarse …
Huevos anti-aracnofóbicos para Halloween
Por si algún paleo-low-carbista de buen corazón buscase ideas para sorprender a sus incautos invitados en una cena temática, he aquí los espeluznantes huevos aracnofóbicos, …
Sopa benzodiacepina (Crema de calabaza con canela)
Si tu otoño también se empeña en llegar acompañado de desgarradora incertidumbre pero tampoco quieres recurrir a más ansiolíticos que una copilla de vino ocasional, …
Huevos (pre)estrellados o «a grandes males…»
Hoy me he levantado con un cabreo/desilusión/amargura imponentes¹, pero este desayuno a base de «huevos estrellados» (en la foto de abajo ya sí) sobre unas …
«Casi-trinxat» de la Cerdaña (mi homenaje al Pirineo)
Si algún día me pierdo… Buscadme en el Pirineo. Con suerte, estaré admirando la majestuosa grandiosidad de las montañas con la comodidad y seguridad de …
Tabulé low carb (o «La mitad de la alegría…»)
… reside en hablar de ella», dice un antiguo proverbio persa. Y como no quiero renunciar ni a una «miajita» de la mía, procedo a …