¿Has sentido alguna vez que en tu día falta… amarillo? Hoy llueve, hace frío y el cielo está feamente encapotado. Me faltaba algo de color. Vamos, que cualquier excusa es buena para pimplarse un buen curry bien abarrotado de sabor, grasa saturada y colesterol 
Es tan rematadamente sencillo como apañar el curry súper fácil (para aprendices de las especias), pero obviando el pollo y añadiendo un par de huevos por cabeza a la salsa cuando ya esté.
En apenas un par de minutos, las claras se habrán cocinado felizmente pero las yemas seguirán melositas, cremosas y exquisitas.
No exagero si te digo que la vida se ve de otra manera con una cazuelita de estas dentro. Ha suplido a la perfección mi acusado «déficit de amarillo» en este día inevitablemente gris.
¿Quieres aprenderlo todo sobre la dieta cetogénica?
Echa un ojo a la Keto-Maratón, el programa que condensa una década de estudio obsesivo en apenas 12 horas de audio o vídeo, que terminarás con una sonrisa (y un delicioso menú semanal)… en especial, ¡si usas el cupón EPOPEYA para que se te aplique un 10% de descuento!
Y si también te invade esa obsesiva pasión por ella…
Apúntate a la Ketofilia Semanal, el podcast recóndito y tendencioso en el que me regodeo en las keto-noticias, libros y artículos más fascinantes (a salvo de ketofobias y «buenas intenciones»)…
Suscríbete al podcast en ivoox o escúchalo semanalmente en Amazon Music, Apple Podcasts, Spotify Podcasts y SoundCloud.
¿Quieres, además, oír los episodios antes que nadie, ahorrarte los anuncios y descargarte la transcripción referenciada? ¡Consigue tu dorsal o tu pase VIP para la Keto-maratón y regodéate en las ketofilias VIP’s!
