Inesuka Dice el principito, el eterno personaje de Antoine de Saint-Exupéry:
«Me pregunto si las estrellas se iluminan con el fin de que, algún día, cada uno pueda encontrar la suya.»
Yo me inclino por el «sí» 😊
La deliciosa crema estelar es una de mis habituales sopas bicolores, pero con la particularidad de que permite emular un bello cielo estrellado. Es una sabrosa crema de col lombarda (vela aquí) alegremente estrellada con cucharadas de crema de puerro (que tienes aquí).
Es un bello plato súper fácil, paleo, vegano, low carb y nutritivo a rabiar…. con el que acompañar un deseo a las estrellas. El mío es que el amigo titiritero me permita presenciar la definitiva y universal erradicación del cáncer*.
(*). No iba a desperdiciar un deseo con minucias…
