Lamingtons australianos (para el 21 de julio)
El lamington es el rey indiscutible de los pastelitos australianos. Por aquellos lares se le profesa tal veneración, que hasta celebran oficialmente el “Día del …
La dieta cetogénica como terapia (mi cursillo en UDEMY)
Por si la Keto-Maratón se te hace muy cuesta arriba, he condensado el keto terapéutico en un cursillo de 4,5 horas, que ya está disponible …
Tartitas-Sundae de chocolate y aguacate (fabulosas)
He aquí mi humilde homenaje a la eterna fábula de la rana y el escorpión. ¿La conoces? Cuenta la historia de una rana confiada y …
El (famosísimo) keto limpio
Seguro que has leído mil artículos recomendando con fervor el (ya célebre) keto limpio. Pues este será un poco diferente. Tendemos a creer que una …
Llegó… la Keto-Maratón
Una década de estudio obsesivo… condensada en 12 horas. ¿Has decidido aventurarte por el mundillo keto, pero no sabes por dónde empezar? ¡Pues esto te …
La (terapéutica) dieta carnívora
Pese a que todavía levanta muchas suspicacias, la dieta carnívora es hoy lo que la cetogénica fue hace veinte años: una terapia eficaz (y casi …
Bizcocho unicornio (para suplir déficits de magia)
Todos necesitamos un poquito de magia de vez en cuando, ¿verdad? Pues este irresistible bizcocho unicornio tricolor puede suplir déficits de magia de leves a moderados. …
