Berenjenas rellenas low carb o «caer está permitido…
… levantarse es obligatorio” dice un antiguo proverbio ruso. Y es que en esta vida nadie se libra de pegarse sus buenos batacazos periódicos. …
Tarta-mousse de yogur o «perseverancia es fallar 19 veces…
… y tener éxito en la vigésima» dijo Julie Andrews. La eterna Mary Poppins no abogaba solo por ese «poquito de azúcar» para pasar las píldoras, también …
Coniglio al ginepro (o conejo al enebro… en italiano)
Aquí una idea que me dio alguien nacido en tierras italianas. Para más señas, el susodicho me ilustró sobre los mejores aderezos a añadir a …
Salmón con aguacate (un chute antes de hibernar)
Si os despertáis aturdidos sin la menor idea de quién ha apagado el despertador (media hora antes) y augurando un largo día sin acceso a …
Pizza low carb (blandita y pro-encefalograma plano)
Juro que por este planeta campan entes diversos con el poder de aplanar encefalogramas. Su mera presencia fulmina el raciocinio y la capacidad de procesar …
Curry súper fácil (para aprendices de las especias)
Si es que nadie nace «enseñao». Y aunque me encantaría llegar a ser una experta de las especias algún día (y astronauta y adiestradora de …
Caprese aguacateada (desde que amanece, apetece)
¿Conocéis a alguien que sencillamente os encanta con total independencia de qué haga/diga? Es una cuestión de química: hay quien puede mover cielo y tierra …
