Resistencia a la insulina o «la caja de Pandora»
¿Conoces el mito griego que explica el origen de todos los males del mundo? Es la historia que narra como Pandora (una bella doncella creada …
El ayuno intermitente
«Bastante escarpada es la senda… como para obligarnos a subirla a la pata coja. Vamos, que bastante cuesta arriba se hace nadar contra corriente siguiendo …
Trufas paleo low carb «el fin justifica los medios»
Reto a todo aquel que diga que esta dieta implica renunciar a los placeres de la vida a mirar el bello plato de deliciosas trufas …
Menú semanal cetogénico contra el cáncer
YO TE HE CREADO, YO PUEDO DESTRUIRTE A los valerosos combatientes y a sus compis de batallón, con todo mi cariño.
Rollitos de lenguado y jamón
Anteayer amanecí con un «gracias por existir» (copio abajo el mensaje y porque nunca aprendi a cincelar en piedra, que si no…) Ya que no recuerdo …
Vieira con alcachofa y jamón crujiente
Mira qué triunfo del «pinchismo paleo low-carbista»: una belleza increíblemente sabrosa con la que pillar desprevenidos y conquistar a los incautos, la sublime vieira con …
Mejillones con picadillo
Habrá quien me discuta la premisa aquella de «cuando algo funciona, mejor no tocarlo» (admito que como filosofía de vida no llama al progreso precisamente), …
