Soufflé de cacao low carb
¿Alguna vez has sentido un flechazo arrollador? No me refiero a un mero «oh, fíjate, me gusta, podría acostumbrarme», no. Hablo de una estocada certera …
Cumarina o «muerte por canela»
Apuesto a que, si has llegado hasta aquí, no seré yo quien te descubra las excelsas bondades de la canela. Aparte de ese aroma embriagador …
Dieta y síndrome de ovario poliquístico
Hace ya 2.500 años que Hipócrates, el último responsable del célebre juramento que deben realizar los médicos (por el que consagran su vida al servicio …
«Angels on horseback» (las celestiales ostras con panceta)
Aunque me declaro una enamorada incondicional del recetario tradicional mediterráneo, debo admitir que el anglosajón tiene algunas joyas que no desmerecerían el mostrador del mejor …
Paleo-Muffins de arándano low carb
¿Cuánto tiempo hace que no saltas de la cama feliz ante la mera expectativa de un soberbio desayuno que te está esperando fielmente en la …
El arduo camino de Santiago paleo low carb
Curiosos masoquismos aparte, ¿hay algo que invariablemente te cause un dolor atroz, pero al mismo tiempo te haga extrañamente feliz? A mí me ocurre con …
Ensalada «verdissima» (de kiwi y aguacate)
He aquí la bella ensalada «verdissima», cuyo único cometido en la vida es ejercer de colorido séquito de una de mis combinaciones favoritas del mundo …
